知りたいことに近い疑問を選んでください。作り方、育つ仕組み、産地と流通、環境、新しい技術の5つに整理しています。
どうやって作る？
種まきから収穫までの工程や、農法ごとの違いを知るカテゴリーです。
なぜ育つ？
葉が巻く理由や、土・水・養分・微生物の働きを知るカテゴリーです。
どこから届く？
季節ごとの産地や、生産者から食卓までの流れをたどるカテゴリーです。
環境にどう関わる？
水、電力、気候、生物多様性など、農業と環境の関係を条件ごとに考えるカテゴリーです。
農業はどう変わる？
植物工場やスマート農業など、生産を支える新しい技術と条件を知るカテゴリーです。
