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best earthについて

best earthは、農業と食の疑問を、根拠と図解でわかりやすく解説するメディアです。

食べものの疑問を、農業からたどります

対象は、作り方、農法、産地、技術、環境、流通です。料理、健康、政策、経営だけで完結する話題ではなく、「生産と食のつながり」が見えるテーマを扱います。

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